مقالات

خواص لواشک: جالبترین خواص لواشک

خواص ترشک و لواشک

خواص لواشک: جالبترین خواص لواشک

خواص لواشک

چه کسی است که تابه‌حال طعم ترش و خوش‌مزه لواشک را تجربه نکرده باشد؟ اگر شما تا به حال لواشک خورده‌اید و طعم خوشمزه آن را چشیده‌اید حتماً می‌دانید من در مورد چه صحبت می‌کنم. لواشک یک نوع خوراکی است که از عصاره میوه‌هایی که خشک شده‌اند درست می‌شود.

در قدیم‌ها ایرانیان که می‌خواستند لواشک درست کنند، میوه‌ها را له می‌کردند و آن‌ها را در زیر آفتاب خشک می‌کردند تا بتوانند لواشک را درست کنند. لواشک از انواع میوه‌ها درست می‌شود. ما لواشک آلو، سیب، گلابی، زرشک، زغال‌اخته، انار و خیلی از لواشک میوه‌های دیگر را داریم.

 

خواص لواشک ترش

در بازار لواشک‌ها در طعم‌های مختلفی وجود دارند و این لواشک‌ها از میوه‌های مختلف درست شده‌اند. بنابراین، با توجه به نوع میوه‌ای که در ساخت آن‌ها بکار می‌رود این نوع لواشک‌ها مزایای مختلفی برای بدن دارند. به‌طورکلی، لواشک از خشک کردن عصاره‌های میوه یا خود میوه‌های خشک‌شده درست می‌شود. برای همین مواد غذایی میوه که در آن جمع شده‌اند تمرکز بیشتری دارند و غلظت آن‌ها بیشتر است.

بنابراین، یکی از خواص لواشک ترش این است که این لواشک‌ها بسته به نوع میوه‌ای که در ساخت آن‌ها به‌کار می‌رود، مواد غذایی و ویتامین‌های مختلف به مقدار زیادی در آن‌ها وجود دارند.

1. خواص لواشک برای لاغری: افزایش میزان ترشح اسید معده

در لواشک مقدار زیادی فیبر وجود دارد. اگر شما فیبر را به‌عنوان میان وعده مصرف کنید، باعث می‌شود که شما بیشتر احساس سیری کنید و از پرخوری کردن بپرهیزید. بنابراین، خواص لواشک برای لاغری می‌تواند این باشد که با خوردن آن فرد احساس اسیری می‌کند. برای همین، خواص لواشک برای لاغری باعث می‌شود که لواشک انتخاب بهتری برای خوردن شیرینی و کمتر خوردن غذاها و مواد غذایی قندی باشد.

بااین‌وجود، اگر شما می‌خواهید از خواص لواشک برای لاغری استفاده کنید، باید آن را به میزان مناسب مصرف و از مصرف زیاد آن دوری کنید. این به این دلیل است که لواشک چون مزه ترشی دارد می‌تواند باعث افزایش ترشح اسید معده شود که این به فرایند هضم کمک می‌کند و باعث جذب بیشتر غذا می‌شود. درست است که در لواشک فیبر وجود دارد و می‌تواند به سیری بیشتر بدن انسان کمک کند ولی خوردن بیش‌ازحد آن‌هم می‌تواند اثر برعکسی بر روی افرادی داشته باشد که می‌خواهند لاغر کنند.

2. خواص لواشک در طب سنتی: خوردن لواشک به مشکل یبوست کمک می‌کند

در پاراگراف قبلی گفتیم که در لواشک مقدار زیادی فیبر وجود دارد. فیبر ماده‌ای است که علاوه‌بر این‌که می‌تواند به ما احساس سیری بدهد، در سلامت دستگاه گوارش ما هم نقش مهمی دارد. فیبر غذایی که در لواشک وجود دارد می‌تواند به افزایش حجم مدفوع در روده بزرگ کمک کند و حرکت آن را در طول روده بزرگ آسان‌تر کند. این مسئله در کاهش مشکلات یبوست خیلی مهم است. علاوه‌براین، فیبر غذایی می‌تواند غذای خوبی برای سلول‌های دستگاه گوارش باشند.

بنابراین، یکی از خواص لواشک در طب سنتی ویژگی رفع مشکل یبوست بوده‌است.

. خواص لواشک برای پوست صورت: اکسیژن‌رسان به سلول‌های پوستی

ما گفتیم که در لواشک مقدار زیادی فیبر وجود دارد و فیبر می‌تواند به سلامت روده و کاهش مشکل یبوست کمک کند. یکی از خواص لواشک برای پوست صورت این است که فیبر موجود در آن می‌تواند به سلامت پوست ما کمک کند و باعث افزایش درخشانی و طراوت آن شود. فیبر موجود در لواشک می‌تواند به گردش جریان خون در پوست کمک کند. بنابراین، رساندن اکسیژن و مواد غذایی به سلول‌های پوستی از خواص لواشک برای پوست صورت است.

4. خواص لواشک برای کبد: درمان کبد چرب با مصرف لواشک زردآلو

یکی از خواص لواشک در طب سنتی استفاده آن برای پاک‌سازی کبد و دفع کردن سمومی است که در کبد وجود دارند. در قدیم از خواص لواشک برای کبد در درمان کبد چرب هم استفاده می‌کردند. معمولاً لواشک‌هایی که برای درمان عوارض کبدی از آن‌ها استفاده می‌شد لواشک‌های زردآلو و آلوچه بودند. میوه‌های زردآلو و آلوچه مواد معدنی زیادی دارند و لواشک‌های زردآلو مخصوصاً می‌توانند برای سلامت کبد مفید باشند.

داده‌های تحقیقاتی به این اشاره دارند که خوردن زردآلو می‌تواند از کبد در برابر آسیب استرس اکسیداتیو محافظت کند. نتایج این تحقیقات این بود که زردآلو به‌خاطر میزان زیادی آنتی‌اکسیدان که در آن وجود دارد می‌تواند از کبد در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کند و در درمان کبد چرب مؤثر باشد. برای همین، خواص لواشک برای کبد می‌تواند دفع کردن سموم و افزایش سلامت آن در افراد باشد.

5. خواص لواشک برای سرماخوردگی: سرشار از ویتامین

ما قبلاً هم گفتیم که لواشک به‌خاطر این‌که در ساخت آن از عصاره میوه‌های خشک شده استفاده می‌شود، در آن مواد غذایی و ویتامین‌های زیادی وجود دارند. بسته به میوه‌ای که در ساخت آن استفاده می‌شود، این ویتامین‌ها می‌توانند متنوع باشند.

شاید شما اگر این‌ها را بخوانید، با خودتان فکر کنید حتماً می‌توان از خواص لواشک برای سرماخوردگی استفاده کرد. موضوع این است که ویتامین‌های موجود در لواشک ممکن است برای سرماخوردگی مفید باشند. اما از طرف دیگر برای کسانی که در دوران سرماخوردگی‌شان دارای عفونت و التهاب گلو هستند ممکن است خواص لواشک برای سرماخوردگی برای آن‌ها مفید نباشد.

 

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *